Диета Доктор Борменталь является одной из наиболее популярных программ питания в России и по всему миру. Эта диета была разработана немецким диетологом Хельмутом Борменталем и основана на принципах здорового питания и биохимического равновесия в организме.
Основные принципы
Диета Доктор Борменталь основана на устранении или ограничении потребления продуктов, которые могут вызывать воспаление в организме, таких как красное мясо, молочные продукты, свежие белый хлеб и сладости. Вместо этого, диета включает большое количество овощей, фруктов, зелени, бобовых культур, орехов, семян и рыбы.
Другой важный принцип диеты - правильное сочетание продуктов. По мнению Борменталя, некоторые продукты несовместимы между собой и могут привести к неправильному пищеварению и воспалению в организме. Поэтому диета Доктора Борменталя включает в себя таблицу совместимости продуктов, которую нужно придерживаться при составлении рациона питания.
Что можно есть?
Диета Доктора Борменталя включает в себя следующие продукты:
- овощи (кроме картофеля и моркови);
- фрукты и ягоды;
- зелень;
- бобовые культуры;
- орехи и семена;
- рыба и морепродукты;
- масла растительного происхождения (овощные, оливковое, льняное).
Что нужно исключить?
Диета Доктора Борменталя исключает следующие продукты:
- красное мясо;
- свинину;
- молочные продукты;
- белый хлеб, булочки;
- сладости, сахар;
- газированные напитки и алкоголь.
Результаты
За счет уменьшения воспалительных процессов в организме и улучшения пищеварения, диета Доктора Борменталя может привести к следующим результатам:
- снижению веса;
- улучшению состояния кожи;
- уменьшению отеков и запоров;
- уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета;
- улучшению общего самочувствия и настроения.
Необходимо помнить, что диета Доктора Борменталя может не подходить для всех людей, и перед началом соблюдения этой диеты необходимо проконсультироваться с доктором.
Диета Доктора Борменталя не является строгой диетой и не предполагает голодание. Вместо этого, она способствует изменению образа жизни и переходу на здоровое питание на долгосрочной основе.
Для достижения наилучших результатов, важно не только следить за правильным сочетанием продуктов и ограничивать определенные продукты, но и регулярно заниматься физической активностью.
Диета Доктора Борменталя не рекомендуется для беременных и кормящих женщин, а также для людей с заболеваниями пищеварительной системы или аллергическими реакциями на определенные продукты.
Начинать следовать диете Доктора Борменталя лучше всего постепенно, заменяя несовместимые или вредные продукты более полезными вариантами. Это поможет избежать стресса для организма и лучше приспособиться к новому рациону питания.
Диета Доктора Борменталя также рекомендует употреблять пищу медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Это помогает улучшить пищеварение и насытиться меньшим количеством еды.
Еще одно правило диеты Борменталя - не есть за 4 часа до сна. Это помогает избежать лишнего нагружения на пищеварительную систему в ночное время и улучшить качество сна.
Для тех, кто хочет похудеть, диета Доктора Борменталя предполагает уменьшение количества потребляемых калорий. Однако это не означает ограничения в еде и голодания. Важно следовать принципу разумной пищевой поступи и употреблять полезные продукты в достаточном количестве.
В целом, диета Доктора Борменталя является довольно гибкой и доступной для большинства людей. Она помогает не только контролировать вес, но и улучшить общее состояние здоровья и настроение.
Еще одним важным правилом диеты Доктора Борменталя является употребление в пищу меньших количеств животных жиров. Это помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
Также диета Борменталя предполагает употребление большого количества овощей и фруктов, которые содержат множество полезных витаминов и минералов. Рекомендуется также употреблять зеленый чай, который является источником антиоксидантов и полезен для общего состояния здоровья.
Одним из преимуществ диеты Доктора Борменталя является возможность сбалансированного питания и отсутствия строгих ограничений в выборе продуктов. Это делает такую диету более доступной и привлекательной для людей.
Кроме того, диета Доктора Борменталя не является временной мерой, а скорее предполагает изменение образа жизни и питания на долгосрочной основе. Такой подход поможет не только похудеть, но и поддерживать здоровый образ жизни в целом.